Bursa’ya geldiyseniz bir kere İskender Kebap yemeniz şart. Son zamanların en güzel iskender yiyebileceğiniz yeri Eski Santral Garaj şimdilerde Kent Meydanı’ndaki ara sokakta bulunan Cemal Cemil Usta’dır.
Diğer bir yemek pideli köftedir.. Pideli köftenin yeri Küçük Saray’dır, Timurtaşpaşa’da Tophane’nin alt tarafı merkezdir. Heykel’de Postahane arkasında da şubeleri vardır.
İnegöl köftesi’nin yeri İnegöl’dür tabiki . İnegöl tarafına giderken Barakfaki köyüne uğrayıp yemeniz tavsiye edilir.
Tatlı olarak Kemalpaşa tatlısı ve kestane şekerini de unutmayın.
Kış mevsimiyse kestane kebap, yaz ise şeftali unutulmaması gerekir.